Разгрузочный день
Разгрузочные дни не значит - голодные. Они не предполагают полного отказа от принятия пищи. Просто в эти дни стоит отказаться от жирной пищи, печеного, копченого, употреблять больше овощей и фруктов, пить больше жидкости. Еще организму необходима белковая пища.
В разгрузочные дни диетологи рекомендуют такие низкокалорийные продукты, как вареная рыба, нежирное мясо, нежирные молочные и кисломолочные продукты, бобовые, неочищенные злаки. Необходимый лимит калорий для разгрузочных дней -700-800. Помните, что если употреблять меньше калорий, то в среднем через 48 часов организм перейдет на экономный режим работы и жир начнет откладываться еще активнее.
Доказано, что наиболее эффективны монодиеты, т.е. когда в течение всего разгрузочного дня употребляется только один продукт. Например, только гречневая каша или только яблоки. Плюсы - возможность выбрать свой любимый продукт и сделать этот день приятным. А минусы это, конечно же, то, что в этот день организм будет недополучать необходимых витаминов и микроэлементов. Поэтому подобные разгрузочные дни не следует проводить чаще 1 раза в 1-2 недели. И не стоит забывать о жидкости, которую необходимо выпивать в объеме не менее 2 л. Идеально для этого подходит очищенная питьевая вода, минеральная вода без газа или некрепкий чай.
Яблочный день
За день необходимо съесть около 1,5 кг яблок, можно в печеном или же в свежем виде, по вкусу. Запекать можно с нежирным творогом, но без добавления сахара. Чтобы сделать блюдо более аппетитным - сверху посыпьте корицей.
Тыквенный день
За день допускается съесть 1,5-2 кг тыквы, желательно в печеном виде. Пищу принимать в несколько этапов, понемногу. Из жидкости лучше предпочесть минеральную воду без газа.
Банановый день
За день допускается съесть 6-7 небольших бананов. Причем желательно основную их часть съесть в обеденное время.
Кефирный день
1,5 литра кефира, йогурта или ряженки с процентом жирности не более 1,5. Пить необходимо маленькими глотками, медленно.
Полезные советы:
• не употребляйте жирную пищу и майонез, особенно с большим процентом жирности;
• ешьте понемногу, но 5-6 раз в день;
• салаты заправляйте небольшим количеством растительного масла, а не майонеза;
• если чувствуете, что не голодны - не ешьте;
• пейте больше жидкости.
Маленькие хитрости для поддержания формы
1. Переключившись с 2% молока на молоко меньшей жирности, вы сэкономите около 117 ккал.
2. Переход от майонезной заправки к бальзамическому уксусу обеспечит экономию в 128 ккал.
3. Замена булочки с сыром на хлебец с джемом, уменьшит количество поглощаемого где-то на 360 ккал.
4. Вместо того чтобы взять большую порцию картофеля фри, возьмите маленькую, что поможет выиграть еще 270 ккал.
5. Заменив "походную смесь", в которой содержатся и орехи, и сухофрукты, и другие ингредиенты, сделайте свою смесь только из сухофруктов. Вы получите экономию в 61 ккал.
Журнал "Доброго здоровья"
№4 (14) апрель 2011г.
25.04.2011 [
Все материалы раздела ]
|
|